Marzo 2010
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Hamburguesas

Primero quiero contaros que hay es un día que hubiese sido mejor haberse quedado en casa. Nada más salir con el coche me he comido un bolardo que me ha dejado el lado del copiloto bonita. Y luego, al aparcar en un take away me han puesto una multa de la hora de 90€.

Bueno y ahora la grano. El otro día mi compi de piso me pasó una revista de estas de los fines de semana que hablaba de las mejores hamburgueserías  de Madrid. A mi me chiflan las buenas hamburguesas así que me propuse pasarme por ellas y evaluarlas.

  • Alfredo’s Barbacoa: Esta ya lo conocía, me había hablado muy bien del sitio, y este pasado verano mi compi de piso y yo nos pasamos a ver que tal. Primero decir que la hamburguesería de al lado del retiro está cerrado en verano, así que fuimos a la de Cuzco. Las hamburgesas no están mal, ricas, pero al final te terminas quedando con hambre (vale te dan un ensalad de col, que será muy americano, pero yo esa parte de la cultura americana no la termino de adoptar, me parecen una cosa muy sosa). Lo dicho que al final tuve que tomar postre, cosa que no hago nunca, salvo fruta en casa, y claro con la copa de helado que me pusieron consiguieron que saliera bien lleno. El precio, bueno esto es Madrid …, pero para la cantidad de hamburguesa, que es lo que yo quería comer, me pareció excesivo. Le pondré un aprobado, igual es que las espectativas creadas eran muchas y luego no llegaron.
  • House Burguer: En Andrés Mellado 77, En la revista recalcaban que eran hambuguesas económicas y acertaban. El precio es muy asequible y la calidad no es de las mujeres pero buena para el precio. La carne no es de primera calidad, e igual le falta un poco de ese sabor de hambuguesa jugosa que tanto me gusta. La ración tampoco consiguió llenarme del todo, pero esa vez me importó menos (por el precio y porque hace una semana me apunté al gimnasio para moverme un poco e intento comer menos), aunque terminé volviendo a pedir postre y otra vez la copa de elado fue demasiado helado (esta vez, decidí no acabarela, no porque no pudiera, sino por moderarme). La nota final que le doy es un aprobado alto (si bien la calidad de las hamburguesas es menor que en Alfedo’s, el precio lo compensa mucho: por lo que costaba la comida de uno en Alfredo’s aqui pagabas la de dos).
  • New York Burger: General Yagüe 5.Escuché el otro día en la radio (esRadio.fm) hablar de ella, y era exceptico porque el que hablaba era Pedro Madera, que me saca de los nervios nada más escucharlo, no lo aguanto, pero, en la revista hablan también de ella y bien. La carta es bastante amplía, aunque algunas de las hamburguesas no sean de mi gusto (queso filadelfia, miel o rúcula son ingredientes que yo prohibiría bajo pena de muerte). Yo elegí una Soho para llevar y como me daba un poco de verguenza pedir tan poco pedí también unas alitas de pollo. Primero hay que decir que en esta hamburguesería tienen distintos tamaños de hamburguesa: 160 gr. - 250 gr. - 350 gr. Yo elegí 250 visto que las otras dos veces me había quedado con hambre. Tuve que esperar unos 20 minutos pero muy cuidado el embalaje de la comida. En cuanto a la calidad, muy buen, la carne es de excelente calidad y sabrosa y con ese regusto a la brasa que deben de tener las buenas hamburguesas.La carta decía que el bacon estaba crujiente, pero no era verdad, pero bueno rica igualmente. La ración, perfecta para no quedarse con hambre, mi problema que también había pedido unas alitas de pollo. Las alitas eran muy diferente a lo que esperaba, además el pollo estaba cocinado a la brasa y yo hace mucho que me acostumbré al pollo al horno o frito y eso unido a que estaba lleno, las alitas eran prescindibles. El precio, bueno, podría ser menos pero dado que te llenas con una haburguesa. Ajustadillo, igual debería ser más barato en el Take Away, ya que el servicio es mucho menor (y además el cabrón de Gallardón puedo ponerte una multa para pagarse alguna de sus obras o centrales térmicas mientras esperas el pedido). Nota: Notable

En el semanal hay 7 sitios más así que continuaré estos comentarios según vaya probándolos.

Y ahora sin que tenga nada que ver con lo anterior, he vuelto a hacer deporte, y esta vez espero que sea para mantenerlo. Me he apuntado a un gimnasio al ladito de casa y dado que cuesta 60€ mensuales espero al menos ir los meses que pague. He estado corriendo en la cinta como si fuera un hámster, con la esperanza de que al ser más blanda que el asfalto el dolor de tibia no apareciera, pero ayer empezó levemente en la pierna izquierda. Esta vez he sido más estricto con el calentamiento pre y post sesión pero parece que esto se debe más a el tipo de superficie, mi calzado, mi tipo de zancada y el  ritmo de entrenamiento.  Le voy a tener que preguntar a uno de los musculitos si me puede decir que tipo de zancada tengo (Neutra, supinadora o pronadora), comprarme unas zapatillas acorde a esto y mientras ir haciendo algo de bicicleta (lo de las elípticas no se yo, lo intenté un día y me dejó las rodillas finas, y con mis antecedentes de rodilla, creo que es casi mejor  dejarlo para otra). Lo que me fastidia es que la bicicleta no puede medirse con el ipod-nike + (aunque he visto que hay maquinas de cardio que se pueden conectar al ipod directamente y le pasan los datos, aunque parece que son modelos más modernos de los que hay en mi gimnasio).

Y ahora unos cuantos enlaces útiles para correr, estirar y prevenir el dolor de tibia:

Bueno, aunque hacía un huevo que no escribía hoy me he quedado a gusto.

Reconfiguración

Hola después de mucho tiempo.
El viernes me compré un pepino para sustituir el viejo PIV que está corriendo este servidor web, más mi asterisk, más mi media server (o algo por el estilo) …
Ec caso que como os he dicho es un buen pepino, comprado con la intención de virtualizarlo y separar las cosas con servidores independientes, y así conseguir que unas cosas no afecten a otras.
En el trabajo ya he trabajado con Xen, pero he leído por ahí que el futuro está en KVM y como me gusta aprender …
Iré creando wikis a medida que vaya haciendo cosas en la susodicha sección, pero resumo los problemas que estoy encontrando:

  • Como gestionar las maquinas virtuales: yo me había acostumbrado a xm, pero eso es para Xen. Estoy empezando a pelearme con virsh pero me veo en que no consigo poder ejecutar un script justo después de levantar una Maquina Virtual para poder configurar su red correctamente (tengo que hacer un tun sobre la interfaz virtual que se crea y meter una regla de iptables)
  • El principal servicio de la maquina actual es Asterisk, que gestiona mis llamadas (aunque mi compi de piso se queje de que se le cortan las llamadas de vez en cuando, a mi no me pasa). En el asterisk tengo una tarjeta TDM411p que tendré que mapear sus IRQ desde el host al guest de turno y cruzar los dedos (esto no lo he hecho nunca, así que tendré que investigar, no se si se llama PCI pass through o IRQ pass through )

Por otro lado el plan que tengo es:

  • Asterisk
  • Mediaserver (Samba, ffmpeg + mplayer + vlc + mencoder +  fupes /mediatomb)
  • Postfix + DNSmasq + OpenVPN
  • Apache + Trac

Esta es la idea a priori. Espero no cargarme nada de lo que funciona e ir metiendo poco a poco. Por ahora voy a ver si consigo que la segunda tarjeta PCI de Digium que tengo se conecte bien y el host la vea, para empezar a intentar pasársela al guest y ponerme a compilar el asterisk (por ahora la version 1.4.20 con zaptel que es la que tengo instalada, lo del dahdi lo dejo para cuando tenga todo montado y pueda hacerme otra maquina virtual para hacer pruebas)

Aleeee